DALIAS/DHALIAS

Hablar de Dhalias es hablar de una de mis flores favoritas, su historia es fascinante y su belleza es indudable. Quien puede resistirse a la belleza de esta flor?

El origen de las dalias se encuentra en México y es su flor nacional. Estas dalias originales tenían flores sencillas y con corola compuesta solo de ocho lígulas.

El género lo forman 43 especies, todas ellas del continente americano; y la mayoría de estas son endémicas de México. Se desarrollan en altitudes que van desde los 500 hasta los 3.500 m sobre el nivel del mar. Las dalias fueron utilizadas en tiempos prehispánicos para adornar templos y casas durante los rituales. Además, tenían fines medicinales y culinarios (los pétalos y el tubérculo eran cocinados).

Crecen de tubérculos comestibles
Esta flor crece de tubérculos, no de bulbos. Incluso se dice que en un principio se cultivaban con fines alimenticios por sus propiedades y que su sabor se asemeja al de las zanahorias, papas y apio y tiene una textura blanda.

Existen miles de variedades de esta flor, las podemos encontrar en casi todos los colores, menos negro, las dalias negras no existen en la vida real.
Su tamaño puede ser desde los 10 cms hasta los 2 metros, y existen algunas variedades gigantes que tienen 25 cms o más de diámetro.
También pertenecen a la familia de las asteráceas, ósea que son primas de los girasoles, las margaritas y más.

Las dalias con flores del grupo cactus, bola o decorativas son las más deseadas, al menos cuando pensamos en jardines para flor de corte. Sin embargo, cuando queremos cultivar dalias en el jardín que tengan la capacidad de atraer abejas y otros insectos polinizadores, nuestra gustos tienen que orientarse hacia otros grupos de dalias.

A estas alturas es bien conocido que las abejas melíferas, y también algunos abejorros y especies de abejas solitarias, han disminuido en abundancia en los últimos años. En el caso de los abejorros y las abejas solitarias, al ser especies que tienen requisitos bastante limitados a la hora de elegir los tipos de flores de las que se alimentan, son las que tienen más probabilidades de verse afectadas. Por lo general, se trata de especies que no son capaces de utilizar flores de jardín.

Las dahlias son plantas tuberosas muy versátiles cuyas flores pueden llegar a robar protagonismo en el jardín. Tienen razones de sobra para estar consideradas como las flores de corte y de jardín de menor mantenimiento. Además, su amplia oferta de colores y la diversidad de formas de sus flores permiten que puedan incorporarse igualmente en el borde herbáceo o exhibirse en vistosos contenedores.

Sea, como sea, lo que es seguro es que las dalias pueden dar muchas alegrías al jardín, patio o terraza y como flores de corte.

Si elegimos la opción de cultivar nuestras dalias en maceteros o cualquier tipo de contenedor, se puede hacer con éxito, siempre que los contenedores sean lo suficientemente grandes. Eso va a depender de la variedad de dalia que elijamos, porque hay gamas de dalias enanas y de patio que pueden cultivarse en macetas de menor tamaño, pero si elegimos las variedades incluidas en otros grupos, tendremos que elegir macetas grandes para crear una fantástica exhibición de flores.

Estás son algunas de sus curiosidades:

Es una planta que tiende a durar muchos años.
Dependiendo la especie sus flores son de varios tamaños, algunas variedades tienen flores muy grandes y con los pétalos muy tupidos.
Hay en muchos colores como rosa, púrpura, naranja, amarillo, rojo, blanco, y algunas flores tienen pétalos que combinan varios colores.

En floristería son un complemento ideal para realzar paletas de colores y entregar ese toque focal que los floristas buscamos en nuestras creaciones.

¿Como regarlas?

A diferencia de lo que siempre aconsejamos no mojar las flores en las dhalias y Hortensias es todo lo contrario es muy aconsejable rociarlas con agua directo en la flor en conjunto con agua fresca en los tallos.